栗子馅苹果馅酥饼

作者： 我的烟台厨房

遇到什么食材就做什么。

用料

• 栗子 300克
• 面粉 500克
• 苹果 一个
• 盐 少许
• 纯净水 250毫升

栗子馅苹果馅酥饼的做法步骤

步骤 1

面粉放搅拌机加盐和水。合面。面的软硬度自己掌握。放到一边醒好。

步骤 2

栗子，我用的是迁西糖炒栗子。

步骤 3

把栗子去皮，取出栗肉。

步骤 4

把栗肉放打粉机打成栗蓉。放一边备用

步骤 5

苹果两个

步骤 6

把苹果切小块放上老红糖加火放适量水煮透。

步骤 7

把煮透的苹果放空气炸锅再烤制更浓蜜一些。

步骤 8

苹果烤好备用。

步骤 9

醒好的面分成大小相等的剂子。剂子团成圆杆成薄饼片。饼片上再刷上一层葱油。

步骤 10

刷好油的面片把它折成扇子状的。

步骤 11

再从左到右滚成饼胚

步骤 12

做好的饼胚要醒10分钟。

步骤 13

醒好的饼胚把它杆成圆饼片。不用太薄。

步骤 14

饼皮包上栗子蓉

步骤 15

包紧

步骤 16

再杆成小饼就完成了。

步骤 17

苹果馅的也同样包紧。杆成小饼。

步骤 18

放空气炸锅180度烤20分钟。

步骤 19

完成了。

菜谱创建时间：2024-01-03 09:03:05