酸菜粉条

作者： 点上下-爱学素

用料

• 酸菜 500g
• 粉条 一把
• 干红辣椒 4个
• 酱油 10g
• 盐 5g
• 大料 2个
• 花椒粒 18个
• 果疏粉 适量

酸菜粉条的做法步骤

步骤 1

有机酸菜清洗3遍，挤干水

步骤 2

切细丝

步骤 3

热锅冷油，加花椒粒，大料炒香，将花椒粒捞除

步骤 4

加入酸菜翻炒至变黄，加入切断的干辣椒，翻炒1分钟，加入泡软的粉条，加酱油翻炒几下，加500g水，大火烧开后转中小火

步骤 5

水余半，粉丝熟后，加盐，翻炒出锅

步骤 6

菜谱创建时间：2024-01-05 19:51:19