备好食材
锅内入油,澳洲雪花去骨羊后腿肉切块放入
大火翻炒羊肉变色,加入料酒、生抽、葱花、姜片炒香
加入栗子、土豆、胡萝卜、豌豆翻炒均匀
加入洗好的大米
加入热水、盐、香菇煮开
大火转小火25分钟
香喷喷的羊肉焖饭做好啦
加入热水炖出来的肉质更加鲜嫩