关东煮🍢汤底做中式小暖锅

作者： 美食家吃货羊小姐

用料

• 香肠
• 肉丸子
• 自制虾滑
• 粉丝
• 青菜
• 蛋黄做的蛋皮丝

关东煮🍢汤底做中式小暖锅的做法步骤

步骤 1

关东煮的汤底倒入锅中，加入1l的水

步骤 2

准备各种食材，香肠，丸子，粉丝，青菜，自制虾滑，鸡蛋黄做的蛋皮丝

步骤 3

虾肉洗干净踢出虾线

步骤 4

虾肉剁碎，加入一个蛋清，加白胡椒，料酒搅拌均匀，蛋黄可以煎成蛋皮后切丝

步骤 5

粉丝和香肠丸子先煮，然后把自制虾滑放入滚烫的锅内

步骤 6

虾滑全部分成丸子大小煮制，最后放上小青菜

步骤 7

一大碗，忙着做其他，粉丝吸了很多关东煮汤底

步骤 8

开吃吧，这个汤底真方便

菜谱创建时间：2024-01-08 18:57:06