快手蒸菜卷，下班可搞定美食。

作者： 雪域的阳光

快手蒸菜卷，小白教程

用料

• 面粉
• 鸡蛋
• 白菜
• 胡萝卜
• 豆腐
• 粉条
• 香菇
• 盐
• 花生油
• 香油
• 十三香
• 生抽
• 老抽
• 蚝油
• 蘑菇精

快手蒸菜卷，下班可搞定美食。的做法步骤

步骤 1

和面，我怕粘手所以先用筷子搅拌

步骤 2

面和好后醒面。利用这个时间准备馅儿料

步骤 3

白菜切好后用花生油拌一下锁住水分，备用。

步骤 4

泡软的粉条切碎，不用太碎。

步骤 5

红萝卜切丝再剁碎。

步骤 6

这次＋了油豆腐泡，没有买到老豆腐

步骤 7

三个鸡蛋，放盐打散备用。

步骤 8

炒鸡蛋后加入红萝卜炒软关火。

步骤 9

将所有配料都倒入锅中，在锅里方便搅拌。然后放入盐、生抽、老抽、蚝油、十三香、蘑菇精、香油。搅拌均匀。

步骤 10

色泽鲜亮的馅儿就调好了👍

步骤 11

将醒好的面分成小份，一次一块。

步骤 12

擀薄面皮后在一边加上馅儿，然后卷起来

步骤 13

如果觉得太大可以两边向中间推一推。

步骤 14

放入蒸锅中，水开后蒸15分钟。

步骤 15

蒸好了

步骤 16

馅儿多皮薄，一口气吃了一大个😁😁快手菜卷

菜谱创建时间：2024-01-11 20:38:34