糯米蒸排骨

作者： 澈砌

糯米是农家买回来当季的，特别好吃

用料

• 糯米 300克
• 排骨 500克
• 蚝油 适量
• 老抽 半勺
• 生抽 一勺
• 料酒 适量
• 盐 适量
• 白胡椒粉 适量
• 糖 少许
• 葱 少许

糯米蒸排骨的做法步骤

步骤 1

糯米提前泡水两小时以上

步骤 2

排骨加入姜蒜泥，生抽，老抽，盐，蚝油白胡椒粉拌匀腌制两个小时

步骤 3

糯米滤干水份，拌入适量酱油，将排骨裹上糯米，冷水上锅蒸1.5个小时

步骤 4

最后洒上葱花即可

菜谱创建时间：2024-01-11 20:41:00