电饭锅-蘑菇鸡腿饭

作者： 不能吃辣的blood

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用料

• 鸡腿 2只
• 香菇 适量
• 其他蘑菇 适量
• 大米 1杯
• 蚝油 适量
• 生抽 适量
• 黑胡椒 适量
• 葱花 适量
• 芝麻油 适量

电饭锅-蘑菇鸡腿饭的做法步骤

步骤 1

带皮去骨鸡腿肉，皮向下煎出油

步骤 2

保留鸡油

步骤 3

一定要有香菇，其他随意

步骤 4

芝麻油炒两分钟去水分，我通常使用麻油，更好吃

步骤 5

东北米1杯0.7杯水，南方米1:1

步骤 6

加入鸡排鸡油

步骤 7

铺上蘑菇，开煮饭模式

步骤 8

开锅后，撒入葱花，加黑胡椒，用蒸鱼豉油和蚝油调个汁浇进去

步骤 9

剪碎鸡腿肉，拌匀开吃

菜谱创建时间：2024-01-14 17:53:59