鸡爪煲

作者： athe

这天儿实在太冷了🥶 哪个说是暖冬的，出来→_→保证不打你！ 炒个菜，这头炒完，还没吃就冷的差不多了 搞个鸡爪煲，有荤有素一锅出～

用料

• 鸡爪 400g
• 土豆 4个
• 基围虾 适量
• 金针菇 150g
• 水果玉米 1根
• 洋葱 适量
• 料酒 适量
• 蚝油 1勺
• 老抽 少许
• 味极鲜 1大勺
• 番茄酱 1勺
• 牛肉辣酱 1勺
• 糖 适量

鸡爪煲的做法步骤

步骤 1

鸡爪一剁两半

步骤 2

加一个葱结适量料酒适量清水，不盖盖大火🔥煮开 1-2分钟

步骤 3

冲洗干净血沫

步骤 4

土豆切滚刀块

步骤 5

平底锅放少少油，把土豆煎一下

步骤 6

洋葱炝锅，下鸡爪翻炒

步骤 7

加所有调料，翻炒上色

步骤 8

加适量清水及水果玉米🌽大火🔥煮开转小火炖煮20分钟

步骤 9

加土豆块，继续炖15分钟

步骤 10

翻一下，看一下土豆熟了没

步骤 11

下金针菇大虾🦐，继续炖10分钟

步骤 12

补了1勺糖，撒葱花出锅～

菜谱创建时间：2024-01-21 20:24:41