蛋黄酥
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作者：
Adan520
美食治愈心灵
用料
水油皮
中筋面粉
300g
猪油
105g
糖
60g
水
120g
油酥皮
低筋面粉
240g
猪油
120g
内馅
咸鸭蛋黄
30-32
白酒
少许
蛋黄酥的做法步骤
步骤 1
水油皮：四分钟揉面模式，基本上出膜就好了
步骤 2
检查状态。之后取出来保鲜膜包好，一般会放30分钟左右醒一下。
步骤 3
油酥皮。15秒速度3
菜谱创建时间：2024-01-21 21:13:34
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