好吃到汁都可以淋饭的清蒸鲈鱼

作者： yy小鱼儿

特别喜欢吃鱼，不管是水煮，还是酸菜，亦或是清蒸，都很美味。尽管清蒸偏清淡，但也会让重口味的爱上的。

用料

• 鲈鱼 1条
• 姜 6片
• 葱 2根
• 盐 半勺
• 生抽 2汤匙

好吃到汁都可以淋饭的清蒸鲈鱼的做法步骤

步骤 1

姜切片，再切少许姜丝，葱白部分切段，其余切丝

步骤 2

将鱼清洗干净后，撒少许盐略微腌制一会儿，盘子下面垫几片姜，鱼肚子也来一片。

步骤 3

水烧开后往，放鱼。大火蒸8分钟

步骤 4

另起锅热油，爆香葱姜后捞出

步骤 5

把切好的葱丝放鱼上面，淋两汤勺生抽，浇上刚烧好的热油，出锅

步骤 6

连汤汁都可以淋饭，好不好吃看图片吧，哈哈😆

菜谱创建时间：2024-01-23 09:55:29