【奶香花生酱紫薯馅】

作者： 长城2228

用料

• 紫薯 约750克
• 花生酱 约200克
• 细砂糖 约100克
• 淡奶油 约150毫升
• 炼乳 3勺
• 盐 一丢丢

【奶香花生酱紫薯馅】的做法步骤

步骤 1

紫薯洗净去皮, 切成小块。 用水煮或者蒸的方法 (包括用微波炉)将其煮熟。 用压泥器将其压碎。

步骤 2

将所有的食材放入不粘锅中, 全程中火, 翻炒至均匀顺滑。

步骤 3

翻炒的时间根据食材的含水量以及自己的需求而定。收干至所需的干稀程度即可。

步骤 4

出锅。晾凉后入冰箱收藏备用。

步骤 5

做了一些青团。

步骤 6

很美味。

【奶香花生酱紫薯馅】的小贴士

1. 本方子无需额外加黄油等, 花生酱和淡奶油中含有的脂肪已经足够多了。 2. 可以用鲜奶或者奶粉代替淡奶油。 3. 本人更喜欢选用有颗粒感的花生酱。

菜谱创建时间：2024-01-26 13:16:06