【鱼露渍嫩豆腐】

作者： 长城2228

用料

• 嫩豆腐 约150克
• 鱼露 约30毫升
• 白糖 ⅓勺
• 白米醋 ½勺
• 小米椒 1个
• 葱油 ⅓勺

【鱼露渍嫩豆腐】的做法步骤

步骤 1

嫩豆腐用开水烫一烫。

步骤 2

用小勺将豆腐略略捣碎。

步骤 3

依次加入白砂糖、白米醋、小米椒圈 (我没有小米椒, 用了剁椒) 和鱼露。 静置十五分钟左右。 食用前淋少许葱油即可。

【鱼露渍嫩豆腐】的小贴士

没有小米椒, 用剁椒也行。 没有葱油, 用香油也行。

菜谱创建时间：2024-01-27 18:35:56