青瓜肉丝

作者： 德国冠利品牌

冠利青瓜仔 - 精选上等新鲜嫩青瓜，用加入优质莳萝和洋葱的开胃腌泡汁腌制，爽口开胃，色香味俱全。

用料

• 冠利青瓜仔 3-4根
• 猪肉 200克
• 红黄彩椒 2个
• 食用油 适量
• 盐 适量
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 葱姜 适量
• 玉米淀粉 1勺

青瓜肉丝的做法步骤

步骤 1

猪肉切丝，葱和姜切段；

步骤 2

彩椒和冠利青瓜仔切丝备用；

步骤 3

肉丝放1勺生抽1勺淀粉少许盐拌匀腌制一下；

步骤 4

锅里倒入油，放入肉丝翻炒制变色盛出备用；

步骤 5

锅中留底油，放葱姜炝锅，炒出香味；

步骤 6

倒入切成丝的冠利青瓜仔和彩椒丝翻炒；

步骤 7

倒入滑炒好的肉丝翻炒；

步骤 8

再加1勺生抽1勺蚝油，倒入水淀粉勾芡；

步骤 9

放盐调味出锅盛出即可；

步骤 10

菜谱创建时间：2024-02-18 11:53:35