好吃又营养的黑芝麻红枣枸杞核桃糕

作者： Dana大拿

爱吃芝麻的都去做这个黑芝麻红枣枸杞核桃糕，真的超级超级香，太好吃了

用料

• 熟黑芝麻 250克
• 熟核桃仁 150克
• 熟花生仁 150克
• 去核红枣 150克
• 枸杞 80克
• 麦芽糖 250克
• 红糖 50克
• 水 50克

好吃又营养的黑芝麻红枣枸杞核桃糕的做法步骤

步骤 1

准备好所需要的东西： 提前将黑芝麻、核桃、花生炒熟；红枣去核对半剪开

步骤 2

核桃，红枣，枸杞，花生混合一起

步骤 3

不粘锅中加入麦芽糖、水、红糖 注意：麦芽糖非常难直接从罐子里倒出来或者舀出来。可以将手用水打湿，直接上手抓出想要用的量

步骤 4

开中小火熬化

步骤 5

熬到冒大气泡

步骤 6

提起铲子，糖浆可以挂旗的状态

步骤 7

调至小火，倒入核桃+花生+红枣+枸杞

步骤 8

迅速搅拌均匀

步骤 9

继续小火，倒入黑芝麻

步骤 10

翻拌均匀后关火

步骤 11

从锅中转移到方盘里（垫上油布），用擀面杖压实擀平整

步骤 12

晾到手温时，倒扣出来，先切成长条

步骤 13

看一下横切面

步骤 14

再切成块

步骤 15

真的超级超级香，非常爱吃

菜谱创建时间：2024-02-21 10:27:56