儿时记忆—花咸菜

作者： 王大傻媳妇儿

小时候生活在黑龙江，那时候一到冬天小姥就腌很多咸菜。最爱吃的是蒜茄子和油豆角。不过，这道花咸菜的清香也让我常常怀念。23年的秋天在早市五块钱买了一大捆香菜，为了消耗掉第一次做，意外的老公很喜欢。用来炒土豆丝非常下饭。卷饼也很清爽。一大罐子很快就吃光了。

用料

• 盐
• 白菜
• 香菜
• 辣椒两种
• 大葱
• 胡萝卜
• 芹菜

儿时记忆—花咸菜的做法步骤

步骤 1

先洗干净各种菜，控水

步骤 2

步骤 3

步骤 4

先把胡萝卜切丝撒盐

步骤 5

依次切好辣椒，大葱，香菜，芹菜，白菜，按层装盆，撒盐

步骤 6

然后拌匀

步骤 7

装罐子里之后直接放冰箱，不用很久就清香扑鼻啦

菜谱创建时间：2024-02-28 11:10:17