时蔬炒鸡胸

作者： 努力变好的酒窝窝

减脂期的小炒肉 鸡胸肉-优质蛋白 莴笋-膳食纤维 胡萝卜-无效碳水 放几克油来炒脂肪也有了 四大营养素齐全 这一份还不到300大卡 再配一份拳头大的碳水也就四百大卡 低卡营养♥清淡又美味

用料

• 鸡胸肉 140克
• 胡萝卜 一根（42克）
• 莴笋头 1根（84克)
• 蒜末 一瓣
• 小米辣 1个
• 料酒 1勺
• 生抽 1勺
• 耗油 半勺
• 盐 少许
• 淀粉 3克

时蔬炒鸡胸的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉切片，料酒生抽耗油淀粉腌制10分钟（我还加了点大葱叶腌制，可要可不要哈)

步骤 2

不粘锅放5克油，下蒜末和小米辣炒出微微香味后，下鸡胸肉翻炒变色，盛出备用

步骤 3

不洗锅，放一丢丢油，下胡萝卜翻炒，加点水和盐多炒一会，油不够水来凑，加盐的目的不仅增加咸味，更是让胡萝卜更快变软易熟

步骤 4

再放莴笋和一点水翻炒一会，炒至水分收干

步骤 5

倒入鸡胸肉一起炒

步骤 6

最后撒葱花翻炒起锅

步骤 7

好啦开吃吧

菜谱创建时间：2024-03-04 15:44:01