彩盘——雀鸟归巢
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作者：
Basileus
四川满汉全席的习惯是将鲜果与蜜饯合拼镶嵌，统称蜜饯，一共四碟。因此本彩盘采用鲜果蜜饯各四种拼接造型。以香蕉为鸟巢的边缘，红果参、鹤莓干、瓜条逐次围成鸟巢，樱桃蜜饯做鸟蛋，苹果做成鸟身，圣女果为鸟尾，蜜柑砖切颗粒点缀鸟尾。
用料
香蕉
苹果
圣女果
红果参
蜜柑砖
蜜樱桃
鹤莓干
瓜条
黄瓜
彩盘——雀鸟归巢的做法步骤
步骤 1
步骤 2
菜谱创建时间：2024-03-06 15:52:29
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