海盐焦糖酱

作者： 妮子10

用料

• 细砂糖 100克
• 水 30克
• 海盐 1克
• 淡奶油 80克
• 黄油 30克

海盐焦糖酱的做法步骤

步骤 1

准备原材料

步骤 2

不粘锅中加入糖、盐和水，中火烧开，然后持续中小火加热至焦糖色离火（中途不要搅拌）

步骤 3

倒入淡奶油，一边倒入一边搅拌，这时候它会沸腾，注意不要被烫伤。

步骤 4

再加入黄油，使其溶化，混合均匀后，放入密封容器。 晾凉后放冰箱冷藏

步骤 5

菜谱创建时间：2024-03-10 14:30:59