什锦海鲜洗净切好,白菜切丝,葱切葱花,姜切片,蒜切片。
锅中加少许油,放入葱姜蒜爆香,放白菜丝翻炒,加生抽、蚝油、鸡精炒至断生,加什锦海鲜翻炒。
锅中加适量清水,烧开后加入面条,煮熟后加盐调味即可出锅。