炸虾球

作者： 童话美食日记

参考“懒饭”的～ 成功的，还好吃，鲜虾特别鲜甜～

用料

• 材料
• 鲜虾 1斤
• 鸡蛋 1个
• 玉米淀粉 60克
• 面粉 15克
• 胡椒粉 适量
• 盐 2克
• 油 10克左右

炸虾球的做法步骤

步骤 1

鲜虾去头，去壳，开背，洗净，备用；

步骤 2

玉米淀粉，面粉，调料，鸡蛋放入器皿，处理好的虾控干水分，倒入面糊里拌匀，加入油。

步骤 3

锅内倒入油，烧开，放入虾炸，感觉硬硬的，捞出来，油烧热，复炸一遍，即可。

菜谱创建时间：2024-03-11 19:13:51