超下饭的西芹炒瘦肉

作者： kaka是天秤座超级美少女

芹菜炒瘦肉的营养价值较高，富含维生素、矿物质、蛋白质等营养成分，适当摄入能起到补充营养、润肠通便、增进食欲等功效。 建议日常生活中合理搭配各种食材，保证食物多样性，才更有利于身体健康。 下面跟大家分享做法~

用料

• 瘦肉 150克
• 西芹 1棵
• 蒜 2瓣
• 花生油 3勺
• 生抽 1勺
• 盐 1勺
• 鸡精 半勺
• 白胡椒粉 半勺

超下饭的西芹炒瘦肉的做法步骤

步骤 1

准备材料 西芹去叶洗净，斜刀切块 蒜拍扁 瘦肉洗净切薄片，放入1勺花生油、1勺生抽、半勺鸡精、半勺白胡椒粉搅拌均匀，腌制5分钟 （注：鸡精和白胡椒粉没有可不放，我家生抽是咸生抽所以不放盐腌制）

步骤 2

起锅烧油，爆香蒜

步骤 3

倒入西芹大火翻炒1分钟

步骤 4

放入少许水

步骤 5

焖煮2分钟即可

步骤 6

西芹八成熟时，倒入腌制好的瘦肉，翻炒均匀

步骤 7

确保瘦肉熟透后，放入少许盐

步骤 8

翻炒均匀就可以啦~

步骤 9

装碟开饭~

菜谱创建时间：2024-03-15 22:13:50