红茶贝果

作者： 幻小星的house

想做一个冷藏贝果

用料

• 波兰种
• 高筋粉 50g
• 水 50g
• 干酵母 1g
• 主面团
• 高筋面粉 250g
• 水 125g
• 糖 15g
• 盐 5g
• 红茶 4g
• 干酵母 2g

红茶贝果的做法步骤

步骤 1

揉好面团 醒发10分钟

步骤 2

分好面团

步骤 3

擀成这样的片片

步骤 4

卷好

步骤 5

整形

步骤 6

准备放入冷藏里

步骤 7

这是第二天的

步骤 8

回温10分钟下水煮 烤箱预热

步骤 9

开烤

菜谱创建时间：2024-03-16 19:15:35