酸奶曲奇饼干

作者： 空谷幽兰HL

家里的酸奶是孩子姑姑送的，用它做了这款酸奶曲奇饼干，无需打发黄油，将所需食材逐一拌匀整形冷冻切片，成品出炉酸甜爽口，奶味浓郁～

用料

• 黄油 150克
• 糖 100克
• 低粉 380克
• 海盐 2克
• 酸奶 1袋

酸奶曲奇饼干的做法步骤

步骤 1

准备：黄油150克、海盐2克、低筋粉380克。

步骤 2

准备：细砂糖100克、酸奶1袋。

步骤 3

黄油软化后加入细砂糖，拌匀。

步骤 4

再加入酸奶，拌匀。

步骤 5

此时，加入低筋粉，稍微拌一下后用手抓均成团，即可。

步骤 6

案板上铺一张油纸，将面团整理成长方体，用油纸包裹好，入冰箱冷冻半小时，待冷冻结束取出切成0.8cm薄片。（我将面团分成了两份）

步骤 7

切好后，依次将饼干生胚放入烤盘，送入预热好的烤箱，烤箱设定165度烘烤25-30分钟。

步骤 8

烤箱工作结束，取出烤盘。

步骤 9

依次将饼干放在网架上晾凉。

步骤 10

酸奶曲奇饼干，完成✅

步骤 11

因为是作为家里零食备货，所以直接放入密封罐～如果您要送给亲友，要精美包装哦～

菜谱创建时间：2024-03-19 21:26:45