炸酱面的酱

作者： 晴妈下厨

有个爱吃面食的姑娘，所以经常做这面酱给她拌面吃

用料

• 五花肉 100克
• 干香菇 6朵
• 黄豆酱 2勺
• 六必居干黄酱 1勺
• 生抽 1勺
• 蒜粒 20克
• 大葱 1根
• 鸡精 5克
• 糖 1勺
• 八角 1颗

炸酱面的酱的做法步骤

步骤 1

准备一些蒜粒，大葱只要葱白部分把它切碎，五花肉切丁，泡好的香菇切丁

步骤 2

热锅下少许油，下五花肉和香菇丁，还有一粒八角一起小火煸炒出油脂，把八角去掉，

步骤 3

把蒜粒和大葱加进去小火煸炒1分钟

步骤 4

继续把黄豆酱，干黄酱加进去炒匀

步骤 5

加入少许鸡精和糖调味即可

菜谱创建时间：2024-03-20 11:02:28