胡萝卜丝豆芽炒蛋

作者： 这里有家的味道

用料

• 胡萝卜 半根
• 绿豆芽 七八两
• 鸡蛋 两个
• 油盐等常规调料 适量

胡萝卜丝豆芽炒蛋的做法步骤

步骤 1

胡萝卜刨丝，用盐略腌一下，清水洗净。

步骤 2

绿豆芽去根，洗净。

步骤 3

鸡蛋打匀，入料酒，煸炒盛出。

步骤 4

起油锅，八分热，入胡萝卜丝爆炒。

步骤 5

入豆芽，继续炒至有汁水渗出，入鸡蛋 加盐翻匀。

步骤 6

关火，出锅。

菜谱创建时间：2024-03-24 15:43:56