鸽子汤

作者： 麦香厨房

儿童版鸽子汤 猛长期必备 益气健脾 提高免疫力 儿童成长汤

用料

• 太子参 10克
• 玉竹 10克
• 百合 10克
• 莲子 20克
• 红枣 5颗
• 生姜 3片
• 枸杞 10克

鸽子汤的做法步骤

步骤 1

准备好太子参10克 玉竹10克 百合10克 莲子20克 红枣5颗 生姜3片

步骤 2

鸽子加开水烫一下 这样不仅可以去腥 还可以去除表面的脏东西 用开水洗后放入砂锅 然后把以上食材洗净一起放入砂锅

步骤 3

水加到八分满 盖上盖子先大火煮开 煮开后先不要盖盖子 大火滚煮10分钟 这一步是煲出香浓鸽子汤的关键 俗话说大火煲浓汤 小火煲清汤 滚煮10分钟后这个汤就很浓郁了 然后再盖盖小火煲一个半小时

步骤 4

出锅前放入枸杞 加入适量食盐 在炖10分钟就可以出锅啦

步骤 5

这样炖的鸽子汤不仅味道鲜美 而且营养丰富 春季是孩子长高的黄金期 家长们记得安排了

菜谱创建时间：2024-03-25 00:04:32