孜然羊肉

作者： sunny小厨娘

这道菜简单到有手就会~味道还特别好 简直就是家庭版简易烤羊肉串

用料

• 羊肉 适量
• 辣椒粉 适量
• 孜然粉 适量
• 胡椒粉 适量
• 孜然粒 适量
• 生抽 1勺
• 老抽 一点点上色用
• 蚝油 1勺
• 淀粉 1勺
• 蛋清 1个
• 白芝麻 适量

孜然羊肉的做法步骤

步骤 1

羊肉切块，辣椒粉孜然粉胡椒粉放进去拌匀

步骤 2

生抽一勺老抽一点点淀粉一勺蛋清一个，搅拌均匀

步骤 3

腌制十分钟

步骤 4

油热下羊肉块，翻炒至熟，再撒一点孜然粒辣椒粉孜然粉，翻炒均匀后再加一些白芝麻，出锅~~~

菜谱创建时间：2024-03-25 21:22:33