粉蒸紫藤花

作者： 甜城燕姐

用料

• 紫藤花 四五串
• 面粉 适量
• 盐 少许
• 熟油 少许

粉蒸紫藤花的做法步骤

步骤 1

撸回来的紫藤花，花不要全开的。半开即可

步骤 2

把花朵全部撸下来，放淡盐水里浸泡半小时

步骤 3

捞出稍微沥沥水，撒入面粉

步骤 4

翻拌好，这个样子就可以了。我加了些粗米粉在里面，看起来有颗粒感，因为个人喜欢口感粗一点的蒸菜

步骤 5

锅中倒入适量清水，大火烧开，把紫藤花放上去蒸三分钟即可，撒入适量食盐和少许熟油

步骤 6

翻拌均匀即可装盘

菜谱创建时间：2024-04-04 17:24:47