酸辣鸡丝

作者： hali_

用料

• 鸡胸肉 一个
• 柠檬 半个
• 小米椒 两个
• 黄瓜 半个
• 香菜 三根
• 香醋 2克
• 生抽 5克
• 蚝油 2克
• 白芝麻 一小把
• 糖 2克
• 圆葱 四分之一
• 蒜 3瓣
• 葱 一点段

酸辣鸡丝的做法步骤

步骤 1

我家人不吃辣椒🌶️。请原谅。 1.准备蒜3瓣（打蒜器打碎） 2.放入芝麻 3.放入碎葱 4.干辣椒🌶️，花椒粒用漏网放在碗上。 5.起锅烧少量油 6.油开浇在有漏网干辣椒碎和花架的大蒜碎，芝麻，葱碎碗里。 7.柠檬切薄片，混在浇油蒜碎一起。 8.鸡胸凉水下锅，加入葱姜料酒，水开煮10分钟闷5分钟，用冷水泡10分钟。撕成丝状。 9.跟柠檬拌一起，能放冰箱一小时更入味。 10.加入黄瓜薄片，圆葱细丝，酱油，糖，香醋，蚝油，香菜拌匀即可食用。

菜谱创建时间：2024-04-04 18:44:45