水煮肉片

作者： 午时小太阳

我真是出息了，真的超级好吃！ 做的是1-2人份的量

用料

• 里脊肉 180克
• 豆芽 120克
• 豆百叶 150克
• 金针菇 80克
• 大白菜、土豆、青菜 爱放啥放啥
• 火锅底料 1块
• 生粉 3勺
• 鸡蛋清 1个
• 蒜、花椒、干辣椒、葱、白芝麻 若干

水煮肉片的做法步骤

步骤 1

网上搜的步骤，好好保存！

步骤 2

准备材料 1.里脊肉切片➕生抽➕蚝油➕蛋清➕生粉 2.蔬菜洗干净，豆百叶很好吃，忘了放大白菜了 3.调料准备好，还有蒜粒两颗

步骤 3

1.热油➕姜、蒜爆香➕火锅底料，➕水 2.➕蔬菜煮熟 3.一片一片下肉片

步骤 4

4.放蒜蓉➕花椒➕干辣椒 5.倒入热油，这是最重要的一步！ 6.最后小葱花➕白芝麻点缀

步骤 5

按照菜谱的话很多调料忘了放，结果一点不影响味道，其实主要还是火锅底料的味道。真的超级好吃😋

菜谱创建时间：2024-04-06 18:16:40