一道迎接春天🉐菜＆炒合菜

作者： 四叶草v4ig8

春天是远道而来的浪漫，永远着迷于春天，花香令人心动，风里夹着温柔，今天分享一道春季菜品，来接收春日好运

用料

• 韭菜 100克
• 绿豆芽 250克
• 鸡蛋 3个
• 红薯粉 100克
• 酱油 1大勺
• 生抽 1大勺
• 油 1大勺
• 葱 半根
• 蒜 5瓣
• 鲜红辣椒 2个
• 干红辣椒 2个
• 盐 1中勺

一道迎接春天🉐菜＆炒合菜的做法步骤

步骤 1

准备好食材，豆芽洗净，韭菜切断，红椒切丝，鸡蛋打入盆中打散，葱切碎，蒜切片，干红辣椒切圈，粉条泡软

步骤 2

起锅烧水水开下入粉条煮熟

步骤 3

粉条捞出趁热加入食用油拌匀防止粘连，加入味达美味极鲜酱油1大勺

步骤 4

将粉条拌匀备用

步骤 5

起锅烧油，油温7成热倒入打散的鸡蛋摊片

步骤 6

盛出切条备用

步骤 7

锅中留底油放入葱蒜干红辣椒炒出香味

步骤 8

倒入豆芽大火翻炒均匀

步骤 9

倒入粉条和鸡蛋

步骤 10

加入2大勺味达美初榨原酿生抽

步骤 11

加入1中勺盐翻炒均匀

步骤 12

加入红椒丝和蒜末再次翻炒均匀

步骤 13

最后放入韭菜段翻炒均匀

步骤 14

出锅装盘

步骤 15

色香味美，清淡爽口，红黄绿白相间，一片春意盎然，看着就很有食欲

一道迎接春天🉐菜＆炒合菜的小贴士

韭菜是适合春季的菜，用它来做炒合菜不管是吃米饭还是吃卷饼都非常好吃，而且超级下饭

菜谱创建时间：2024-04-06 21:34:18