简易版红烧猪蹄

作者： 多多熊

用料

• 猪蹄、李锦记秘制红烧汁、老抽、鲍鱼汁、鸡精、大蒜、老姜、豆瓣、干辣椒、花椒、八角

简易版红烧猪蹄的做法步骤

步骤 1

猪蹄切块

步骤 2

锅中下油，待油温七层热时将大蒜、老姜、豆瓣翻炒出香，然后将猪蹄倒入锅中翻炒

步骤 3

翻炒一会之后加入适量清水没过猪蹄，加入八角、花椒、干辣椒、李锦记秘制红烧汁、少许老抽、鸡精调味

步骤 4

将锅中的猪蹄倒入电压力锅中扣上气阀，选择对应按键

步骤 5

完成后将猪蹄倒回炒锅，加入少许鲍鱼汁、继续小火焖煮一小时即可

菜谱创建时间：2012-12-03 11:55:46