春季创意菜：低脂QQ鲜虾玉米饼

作者： 我是水之眸

又来给大家解锁一款美味健康的早餐了。

用料

• 新鲜基围虾 六只
• 青虾滑 一包（150g）
• 玉米 少许
• 小葱 一根

春季创意菜：低脂QQ鲜虾玉米饼的做法步骤

步骤 1

基围虾清洗干净，冷水下锅煮，水里加入一大勺料酒。

步骤 2

煮开后再继续煮一分钟就可以关火了，捞起基围虾滤干水份。

步骤 3

剥六只基围虾，切成小块，一根葱叶切成葱花备用。

步骤 4

剥出50g玉米粒。

步骤 5

玉米冷水下锅，水开后煮一分钟即可捞起，摊涼备用。

步骤 6

大碗里放入一包青虾滑（150g）、再倒入虾仁、玉米、小葱搅拌均匀后做成四个小饼。

步骤 7

锅里喷一点点油，放入小饼，用最小火慢慢煎。

步骤 8

每面煎个三五分钟即可。

步骤 9

煎好的虾饼配上烤肉蘸料或者配上捞汁味道绝了！当然了，单独吃也是很赞👍🏻

菜谱创建时间：2024-04-13 12:39:18