马兰头菜饭

作者： 艾莉亚斯塔克

瞎做

用料

• 马兰头 100克
• 米饭 1碗
• 香菇 3朵
• 牛肉 1块
• 姜 3片
• 油 适量
• 盐 适量
• 白酱露 1小勺

马兰头菜饭的做法步骤

步骤 1

马兰头洗干净后焯水，变色后捞出来，沥干水分，浸泡在水中。米饭蒸熟。香菇提前泡发，切丁。牛肉切丁。马兰头切段。炒香姜片，放入香菇翻炒均匀，放入牛肉翻炒均匀，加入米饭翻炒均匀，加入马兰头翻炒均匀，加盐，白酱露翻炒均匀，炒干水分后关火，装盘。

步骤 2

菜饭应该用咸肉，我不爱吃，换了牛肉。

步骤 3

白酱露没有颜色，比生抽好。

菜谱创建时间：2024-04-23 00:08:14