小炒菜---雪菜四季豆和鸡蛋の遇见

作者： nicy7

简单到不能再简单的一个小炒，但是我自己真心爱~\(≧▽≦)/~。。。入味得不得了，洗、切、炒再加煮面（炒完没洗锅直接煮面吃(╯▽╰)，是不是好懒呀）20分钟完事，多么适合快乐的单身汉丫，咔咔咔~~~

用料

• 雪菜
• 四季豆
• 鸡蛋
• 味精

小炒菜---雪菜四季豆和鸡蛋の遇见的做法步骤

步骤 1

打蛋、切菜。为了煮起来快速又入味，我把四季豆切成了小丁，实践证明十分明智。。。其实也是哪个菜谱里看来滴，嘿嘿。。。

步骤 2

个人习惯，先把鸡蛋煎好，并且在煎蛋时用筷子快速搅动打散，盛起待用。

步骤 3

重起油锅先放四季豆，翻炒几下后再放雪菜，加入适量水以及炒好的鸡蛋。

步骤 4

闷大概1分钟左右，翻炒后放少许味精。

小炒菜---雪菜四季豆和鸡蛋の遇见的小贴士

因为雪菜本身就有咸度，所以盐就免啦~~所以就更方便啦~~~当然出锅前还是要尝尝菜的咸淡滴，因为雪菜的咸度也是各有不同滴哟~~

菜谱创建时间：2012-12-03 19:38:56