蚕豆炒韭菜～春天的味道

作者： 摇啊瑶

用料

• 蚕豆
• 韭菜
• 蚝油
• 酱油
• 自制剁椒（没有的话用干辣椒或小米椒+蒜）
• 蒜

蚕豆炒韭菜～春天的味道的做法步骤

步骤 1

蚕豆剥皮，剥掉内皮，焯水 韭菜洗净切段 辣椒切段，大蒜拍散切两下

步骤 2

热火凉油炒香辣椒和蒜（也可以直接用剁椒），加入蚕豆微炒，，加入韭菜翻炒……太干可以加入少量水

步骤 3

加入蚝油、酱油、（少加盐或不加盐）一翻炒均匀即可

菜谱创建时间：2024-05-02 13:03:07