酱烧丝瓜
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作者：
沐风的小食堂
用料
丝瓜
盐
葱姜蒜
生抽
蚝油
豆瓣酱
淀粉
水
酱烧丝瓜的做法步骤
步骤 1
食材如图
步骤 2
葱蒜切末，姜切丝
步骤 3
丝瓜切滚刀块
步骤 4
放盐杀水 准备料汁（豆瓣酱一勺+料酒一勺+生抽两勺+蚝油一勺+淀粉半勺+清水三勺）
步骤 5
热油炝锅
步骤 6
放丝瓜炒制断生，放调好的料汁，大火收汁即可
菜谱创建时间：2024-05-17 16:14:40
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