枇杷膏（幼儿版

作者： 守拙_

用料

• 枇杷 2斤（净肉450克左右）
• 黄冰糖 160克
• 柠檬汁 几滴

枇杷膏（幼儿版的做法步骤

步骤 1

枇杷盐水洗净取果肉

步骤 2

果肉大概是450克左右

步骤 3

步骤 4

黄冰糖160克（别问我为什么是两种，因为第一种家里没有了😂

步骤 5

放入果肉、冰糖、柠檬汁。 天气很热，懒人有懒办法，放隔水炖2个钟。 想要自己勤快一点火上炖的也行，就是要一直守着。

步骤 6

隔水炖取出成品放进破壁机打碎，如果爱吃果肉的可以忽略这一步，直接上火收汁。 大概再熬个半小时左右，中途要一直搅拌，避免糊底，基本上熬到呈粘稠状了就差不多了。

步骤 7

放入消过毒的容器中，冷藏保存。 喝的时候用干净的勺子取出。

菜谱创建时间：2024-05-18 15:46:49