有锅圈就能快速搞定👍香辣小龙虾

作者： 企鹅将军有简单办法

昨天婆婆打来电话，让我们去吃晚饭，说公公一早出门买了许多龙虾和许多菜回来，别的她都搞定了，唯独这一道龙虾非得要让我去做，因此要早点回去。 说实话，我还是挺高兴的。以往公公婆婆只吃自己吃的惯的菜，对新奇的口味一概不肯接受。这些年在我们小辈潜移默化或明或暗的劝说下，也慢慢开放起来了。 做龙虾我不怕，因为正好冰箱里有一盒锅圈的麻辣火锅蘸料，用它来调味小龙虾也是非常合适的。 等到了乡下，我一看，婆婆已经把龙虾处理的非常干净，再加上刚刚从地里摘回来，洗好了的土豆和青椒，还有最时令的大蒜。 我只需要带上围裙点火坐锅就可以啦！

用料

• 小龙虾 3斤
• 大蒜 1头
• 生姜 1块
• 土豆 1斤
• 青椒 3个
• 锅圈香辣味火锅蘸料 1盒
• 菜籽油 3汤匙
• 盐 适量
• 料酒 5汤匙
• 小葱 1把

有锅圈就能快速搞定👍香辣小龙虾的做法步骤

步骤 1

大部分食材。

步骤 2

大蒜切末，生姜切丝，土豆切滚刀块，青椒切粗丝。

步骤 3

先将土豆用微波炉高火5分钟。

步骤 4

锅内加油，烧热。

步骤 5

倒入蒜末爆香。

步骤 6

加生姜丝和锅圈香辣火锅蘸料。

步骤 7

翻炒出香味。

步骤 8

加小龙虾爆炒。

步骤 9

至龙虾变红后，加土豆、青椒、料酒。加盖煮开。

步骤 10

加葱花，尝咸淡后按需要调整。即可起锅。

菜谱创建时间：2024-05-26 14:29:53