紫薯口袋馍

作者： 德国冠利品牌

冠利切片酸青瓜 - 波浪型的酸青瓜片，用莳萝和洋葱进行调味，清新爽口。可以用来搭配汉堡、三明治，与各式肉类、沙拉和凉拌菜或直接当零食也很适合。

用料

• 冠利切片酸青瓜 5-8片
• 薯自发粉 400克
• 水 250克
• 卤驴肉 100克
• 香菜 2-3颗

紫薯口袋馍的做法步骤

步骤 1

面粉加水揉成光滑面团，在温暖湿润处醒发至2.5倍大后揉匀排气，分成六等份，滚圆松弛十五分钟；

步骤 2

取一份面团，滚长按扁卷起来；

步骤 3

六份依次完成，松弛十分钟；

步骤 4

再按扁擀成圆饼；

步骤 5

锅烧热，放上圆面饼，双面煎几秒，上色后取出摆在烤盘上，烤箱200度预热烤十分钟，待饼鼓起后，取出切口；

步骤 6

放入卤好的驴肉、冠利切片酸青瓜、香菜，即可食用。

步骤 7

有肉有菜；

步骤 8

存起来当早餐吃，美味！

菜谱创建时间：2024-06-01 15:39:29