清炒苋菜

作者： 花小厨来了

苋菜，富含铁及微量元素，常食可补气血，益颜色。

用料

• 苋菜 1斤
• 大蒜 1头
• 盐 少许

清炒苋菜的做法步骤

步骤 1

苋菜洗净，将老根掐掉。

步骤 2

焯水一分钟。

步骤 3

热锅凉油，放葱蒜爆香。

步骤 4

放入苋菜，大火快速翻炒2分钟左右，最后放盐，不会出太多汤汁，关火。

步骤 5

看，漂亮吧。脆生又好看的炒苋菜！

菜谱创建时间：2024-06-01 20:26:15