冬瓜肉沫海鲜菇汤～咸鲜好喝

作者： 小小胖橙

把小朋友喜欢吃的素材，装进一道菜里，营养丰富又好吃～

用料

• 冬瓜 一小坨
• 海鲜菇 半把
• 肉沫 少许

冬瓜肉沫海鲜菇汤～咸鲜好喝的做法步骤

步骤 1

少许油，爆香大蒜

步骤 2

下入肉沫，炒变色

步骤 3

下入冬瓜，海鲜菇，炒软后

步骤 4

加入少许盐，炒匀

步骤 5

倒入一碗清水 （装汤的碗多大，就倒多少水）

步骤 6

水开后，尝一下咸淡，淡了加盐 （因为前面炒的时候，已经加了一次盐，所以要先尝一下再加盐）

步骤 7

咸淡没问题后，撒入葱花，出锅

步骤 8

装盘

冬瓜肉沫海鲜菇汤～咸鲜好喝的小贴士

1、冬瓜一定不要煮的太烂了 2、出锅的时候，如果味道差强人意，可以加少许鸡精（这个取决于你的冬瓜品质好不好）

菜谱创建时间：2024-06-04 11:09:22