取雪克壶,壶中加入黄桃暴打破碎出汁,加入山茶花乌龙茶汤&青稞咖啡大师&奶油&糖浆搅拌均匀
加入冰块搅拌液体至冷,过滤冰块将液体倒入载杯中,将底部黄桃果肉捞出放入载杯中,打入鲜酪云 即可
参考用料
冲泡山茶花乌龙茶汤: 10g茶叶+230开水闷泡10分钟后加入120g冰块,融化过滤茶叶 鲜酪云: 60g鲜酪+7.5g冰糖糖浆揽拌均匀,打蛋器中低速打发即可