煎粿

作者： 随遇而安_q69d

用料

• 大米 1斤
• 鸡蛋 3个
• 生姜 拇指头大小
• 韭菜 一小把切细段
• 豆芽 一小把
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 南瓜 适量擦丝

煎粿的做法步骤

步骤 1

❤️大米浸泡一晚上 ❤️大米倒进破壁机里，水量没过大米，加入三个鸡蛋，一小块生姜，搅成米浆即可 ❤️米浆里加切细段的韭菜，豆芽，擦丝的南瓜，少许盐巴，鸡精，搅拌均匀，静置10分钟 ❤️锅烧热，沿着锅边加适量油 ，然后把米浆搅拌下，下锅煎到两面金黄就可以出锅了，趁热很好吃

菜谱创建时间：2024-06-05 19:18:37