炸鸡柳
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作者:
雪梅-83
鸡胸肉,控出水份。 多肉就放多少淀粉。 抓拌均匀后,放凉水,水分次分批加,一直加水调到粘稠状即可,然后倒入熟油(植物油),抓一下,炸的时候不会粘到一起! 酱——番茄酱适量,放陈醋和海鲜酱油(1 :1),调均! 不放鸡蛋!
用料
鸡胸肉
500克
淀粉
500克
胡椒粉
一丢
盐
一丢
熟油
一丢
水
适量
调1个酱
番茄酱
适量
海鲜酱油
适量
陈醋
适量
炸鸡柳的做法步骤
步骤 1
先把肉用淀粉褒上。
步骤 2
倒入水,调成粘稠状,放入熟油!抓一下!
步骤 3
锅中烧油,炸致金黄!
步骤 4
炸好了!
步骤 5
复炸一下!
步骤 6
挤上番茄酱,再放一点陈醋和海鲜酱油,调匀!
步骤 7
炸好,出锅!
菜谱创建时间:2024-06-12 18:18:16
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