🌴 榛蘑土豆片🌴 🌾食材:鲜榛蘑,土豆,姜,青椒(可选),盐,生抽,味精🌾 1、土豆去皮切片,青椒切片,姜切片; 2、新鲜榛蘑洗净后,焯水两分钟,捞出控干水备用; 3、起锅热油,煸香姜片,加入土豆片和榛蘑煸炒熟,再加入青椒、盐、生抽、味精炒匀即可。
🌴 西兰花木耳🌴 🌾 食材:西兰花,木耳,胡萝卜,姜,盐,植物油🌾 1、木耳泡发,胡萝卜去皮切片,姜切末备用; 2、西兰花掰成小朵,用盐水浸泡十分钟以上; 3、锅中烧开水,依次放入西兰花、木耳、胡萝卜焯水1分钟捞出装入盘中; 4、另起锅热油,下入姜末爆香,再倒入所有的食材,调入1勺盐炒匀即可。
感恩吃素😊🙏