青瓜蓉滑蛋三明治

作者： 德国冠利品牌

冠利芥末青瓜蓉 - 传统腌制，保留了青瓜的爽脆口感，看得见的爽脆青瓜粒搭配浓香芥末，冲淡油腻，美味更诱人。可以拌凉菜、配汉堡，还可以用来做沙拉、水煮菜等。

用料

• 冠利芥末青瓜蓉 适量
• 吐司面包 4片
• 鸡蛋 2个
• 虾仁 200g
• 葱末 适量
• 盐 适量
• 淀粉水 2勺
• 料酒 1勺
• 食用油 适量

青瓜蓉滑蛋三明治的做法步骤

步骤 1

准备食材；

步骤 2

锅中倒水，再放一勺料酒，倒入虾仁煮熟捞出冷却备用；

步骤 3

鸡蛋打入碗中，放盐、2勺淀粉水、葱末，搅拌均匀；

步骤 4

不粘锅烧热，倒入蛋液，改小火把蛋液煎至快要凝固就马上关火，用锅里的余温把蛋液煎至刚刚凝固即可；

步骤 5

砧板上铺一张保鲜膜，取一片吐司，抹一层冠利芥末青瓜蓉，放滑蛋，再放一片吐司；

步骤 6

用保鲜膜把三明治上下左右包紧；

步骤 7

从中间切开，就可以享用了；

步骤 8

快手早餐，适合中国胃的三明治～

菜谱创建时间：2024-06-25 07:21:48