热锅冷油,先把牛肉断生炒熟放一边备用
蒜片用炒锅牛肉的锅加点油,依次倒入蒜片,土豆片,青椒,红椒。炒熟,再加入佐料,白胡椒,生抽,一点糖提现,再倒一些锅边醋。继续翻炒
牛肉倒进去一起翻炒,很快就熟了。 然后如果家里有日式烤肉酱,更好,直接用。想吃辣就可以再加辣椒粉或者小米辣。口味因人而异,都是可以适量添加。哈哈
炒熟装盘,一切ok。米饭🍚弄得煲仔饭,搭配这个绝绝子