全蛋葡式蛋挞蛋挞

作者： 鱼蛋一粒

简单好操作的，能做12个大蛋挞。 1.巧克力味（最后加巧克力蛋挞做法）

用料

• 鸡蛋 2个
• 牛奶 140克
• 淡奶油 120克
• 炼乳 15克
• 细砂糖 30克

全蛋葡式蛋挞蛋挞的做法步骤

步骤 1

鸡蛋，白砂糖，炼乳先加一起搅拌均匀，再加牛奶和淡奶油

步骤 2

烤箱200℃预热，搅拌均匀后，过滤一遍，更细腻

步骤 3

蛋挞皮不用解冻，在烤盘摆好，倒入蛋挞液

步骤 4

放入烤箱200℃中层上下火烤20-25分钟

步骤 5

巧克力爆浆蛋挞： 准备好巧克力小块，淡奶油，巧克力碎 1.先把大块巧克力刮碎，剩下很多小的巧克力块，1部分小块的一部分加淡奶油融化备用；2部分小块放入裱花袋等待融化；3部分小块准备放入蛋挞中烤。 2.倒原味蛋挞液一半时候加入1-2小块巧克力碎，和原味的一样放入烤箱； 3.蛋挞出炉后，表面刷巧克力淡奶油酱，撒巧克力碎，挤巧克力装饰。

菜谱创建时间：2024-06-26 10:11:32