免模具 | 免冰箱 | 高颜值甜品 | 樱花琉璃茶果子🌸

作者： 达人兔

免烤箱，0基础，0失败，健康小甜品 配方用到的是【达人兔白凉粉】，做出来的成品颜色清透，爽滑Q弹，不易散不易断裂。 替换其它品牌要注意粉水比例调整。 甜度按个人口味适当加减。

用料

• 盐渍樱花 9朵
• 开水开水 400ml
• 白糖 0~10g
• 达人兔白凉粉 40g
• 金箔或干桂花 适量
• 保鲜膜 3张

免模具 | 免冰箱 | 高颜值甜品 | 樱花琉璃茶果子🌸的做法步骤

步骤 1

盐渍樱花9朵加凉水泡开

步骤 2

开水400ml、白糖0~10g，草莓粉3g，达人兔白凉粉40g，倒进锅里，搅拌均匀，煮到沸腾

步骤 3

3个小碗内铺一张保鲜膜，倒入凉粉液

步骤 4

保鲜膜抓起来，用绳子束口，悬挂起来放凉凝固

步骤 5

凝固后去掉保鲜膜，点缀上金箔或干桂花即可

步骤 6

粉粉嫩嫩，晶莹剔透

步骤 7

香甜爽滑，简单好吃

菜谱创建时间：2024-06-26 16:40:13